養雞人肯定都希望雞吃越多料越好，認為吃料理所當然長肉，殊不知很多時候吃下去的料未必長肉，而且有可能問題多多？這究竟是為何呢？

在我國，每年6、7月份，部分地區的梅雨季節即將來臨，梅雨季里空氣濕度大、氣溫高、衣物等容易發霉，此時更是細菌、病毒大量繁殖和傳播的季節。

飼料發霉直接影響飼料飼用價值，還會引起畜禽腹瀉及其他中毒現象，所以飼料防霉具有重要意義。引起飼料發霉的原因很多，溫度、濕度、PH值、包裝和運輸等都可以造成霉菌生長環境的改變，

為了提前做好飼料防霉的工作，搞清引起飼料發霉的原因尤其重要。

原因一、空氣濕度和環境溫度 溫度：霉菌大多屬于中溫型微生物，適生長溫度為20-30℃，繁殖產毒的適溫度25-30℃; 濕度：空氣相對濕度低于75%時，霉菌生長受到抑制，在80%-100%時快速生長。高溫高濕的環境下，霉菌的生長繁殖旺盛，所以南方地區的5-9月作為防霉關注時期。 原因二、飼料溫度與環境溫差大 當飼料水份超過13%，飼料發霉風險升高。經過運輸或暴曬使飼料溫度升高，當環境溫度下降時，環境與飼料之間形成一個溫差，從而使飼料包裝袋邊緣形成一層“汽水”，導致飼料包裝袋內邊緣水分升高從而導致發霉，常中間有發熱現象。 原因三、飼料加工不當 在生產顆粒料時，冷卻器出現異常，導致飼料溫度較高，因溫差大而致其發霉。在飼料制粒過程中，提升料斗和管道中積存的物料可形成霉塊,脫落后進入成品倉和包裝袋，引起整包飼料發霉。 原因四、倉儲條件差與運輸不當 倉儲空氣濕度大，通風不好，產品存放密度大、堆垛較高，飼料中的霉菌孢子因此會快速生長、繁殖，很容易造成飼料短期出現發熱、發霉現象，特別是下層的飼料更為明顯。 運輸途中太陽曝曬;或是運輸途中車蓬漏雨，車廂打濕等原因，水從縫隙處滲入，導致吸濕發霉。飼料遭遇到陽光的暴曬，飼料內的水分會散發出來，陽光過后溫度降下來，水蒸汽在內膜上積成小水滴，這些小水滴被周圍的飼料吸收后造成局部水分超標，引起霉變。 原因五、包裝袋質量不好或封口不嚴 包裝袋內膜破損，封口不嚴，飼料吸潮后，引起霉變，然后擴散。

針對上述原因，我們應該做好科學的措施來預防飼料發霉的狀況產生。 一、加強原料的驗收和倉儲 嚴格控制原料的水分、微生物指標和倉蟲的種類數量。 一般要求玉米、高粱、稻谷等的含水量應不超過14%。 二、控制飼料加工過程中的水分和溫度 飼料加工后如果散熱不充分即裝袋，會因溫差導致水分凝結，易引起飼料霉變。 三、加強飼料產品的包裝、貯存與運輸管理 飼料產品包裝袋要求密封性能好，如有破損應停止使用。 四、選用合適的飼料防霉劑 飼料防霉劑種類很多，目前使用廣泛的是有機酸及其鹽類?？梢詮倪m口性好、性價比高、防霉效果穩定、刺激性和腐蝕性小等相關的情況來選擇。